रेड ब्लड सेल्स शरीर के अलग-अलग हिस्सों में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करती हैं और जब शरीर में इनकी संख्या कम हो जाती है, तो एनीमिया की बीमारी होती है, जिसे हम खून की कमी के रूप में जानते हैं। जब रेड बल्ड सेल्स (Red blood cells) की संख्या कम होती है, तो थकान, कमजोरी होती है। इसके अलावा डिप्रेशन और इम्यून सिस्टम भी कमजोर हो जाता है, जिससे कई बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इस समस्या को दूर करने के लिए आपको अपनी डाइट में पोषक तत्वों को शामिल करना बहुत जरूरी है। जिससे आरबीसी (RBC) काउंट बढ़ाने में मदद मिलेगी। तो आइए जानते हैं आप अपनी डाइट में किन चीजों को शामिल करें।
संतरा
संतरे में विटामिन-A और रेटिनोल पाया जाता है, जिससे ब्लड में रेड बल्ड सेल्स (RBC) का काउंट बढ़ता है।
नट्स
ज्यादातर नट्स में आयरन, कॉपर, जिंक, सेलेनियम आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके सेवन से हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ता है और आयरन को अब्जॉर्ब करने में मदद मिलती है।
किशमिश
शरीर में ब्लड बनने के लिए विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स काफी मददगार है। किशमिश के सेवन से इसकी कमी पूरी होती है। किशमिश में आयरन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
रेड मीट
आयरन की कमी को दूर करने खाने में रेड मीट शामिल करें। इसमें विटामिन-A, D, जिंक और पोटैशियम भी पाया जाता है।
दालें और अनाज
साबुत अनाज और दाल खाने से भी आयरन की कमी पूरी होती है। इससे हीमोग्लोबिन के स्तर बढ़ाने में मदद मिलती है।
हरी सब्जियां
हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए हरी सब्जियों को आप अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इसमें आयरन काफी मात्रा में पाया जाता है।
मछली
अगर शरीर में आयरन की कमी है, तो आप अपनी डाइट में मछली जरूर शामिल करें।
सहजन के पत्ते
सहजन या मोरिंगा के पत्तों में काफी मात्रा में विटामिन-A, विटामिन-C, मैग्नीशियम और आयरन पाए जाते हैं। जिससे ब्लड में रेड ब्लड सेल्स (RBC) का काउंट बढ़ता है।