सर्दियों का मौसम हमारी इम्यूनिटी के लिए किसी चेतावनी से कम नहीं है। गिरते तापमान में ठंड से संबंधित कई बीमारियां हमें घेर सकती हैं। हालांकि कुदरत ने हमें इन छोटे-मोटे संक्रमणों से निपटने के लिए पर्याप्त साधन दिए हैं।
सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने वाली कई सब्जियों और फलों के बारे में आपने सुना होगा। पर मेरी मम्मी आजकल हर दिन हमारे लिए एक अलग आटे की रोटियां बना रहीं हैं। जी हां, अगर आप भी सर्दी के मौसम में शरीर को नेचुरली गर्म रखना चाहते हैं, तो मेरी मम्मी की तरह बाजरा, ज्वार, रागी और कुट्टू के आटे को भी करें दैनिक आहार में शामिल।
लोग अक्सर गेहूं का आटा खाते हैं। लेकिन सर्दियों के मौसम में कई और आटे बाजार में मिलते हैं जो आपकी सेहत को और बेहतर बना सकते हैं। विंटर डाइट में कुछ खास आटों को शामिल करने से या बदल-बदल के सेवन करने से आप सर्दियों में होने वाले आम वायरस से बच सकते हैं। खास बात यह है की इस तरह के आटे से बनी रोटियां ठंड के मौसम में काफी स्वादिष्ट लगती हैं। साथ ही हमारे शरीर को गर्मी पहुंचाने का काम भी करते हैं।
आज हम आपको ऐसे कुछ सेहतमंद आटे के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनकी रोटियां आपको बेहद स्वादिष्ट लगेंगी। साथ ही यह आपके शरीर को गर्म रखने में भी आपकी सहायता करेगा। यह जानने के लिए नीचे दिए गाय लिंक पर क्लिक करें।
