कई लोग चाय में किसी भी तरह के एक्सपेरिमेंट करने से कतराते हैं। ऐसे में अगर आप से कहा जाए की लहसुन की चाय सेहत के लिए फायदेमंद है तो शायद आप रिएक्शन कुछ अलग ही होगा। लहसुन का इस्तेमाल जड़ी बूटी के लिए किया जाता है। ऐसे में लहसुन की चाय सुनने में बहुत अजीब लगता है। ऐसे में इस बात को जानना बहुत जरूरी है की लहसुन की चाय भी अदरक की चाय की तरह उपयोगी और स्वादिष्ट होती है। आइए जानते हैं कैसे बनाएं लहसुन की चाय और क्या हैं इसके फायदे।
लहसुन की चाय के फायदे
1) हाइपरटेंशन और डायबिटीज से लड़ने के लिए लहसुन बहुत उपयोगी है। ऐसे में इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। लहसुन की चाय में नींबू और शहद मिलाने से इसकी गुणवत्ता काफी बढ़ जाती है।
2) एंटी-वायरल और एंटी बैक्टीरियल गुणों के लिए सर्दियों में लहसुन की चाय पीने की सलाह दी जाती है। यह चाय मेटाबॉलिज्म, इम्युनिटी और अच्छे स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन है। ये चाय दिल की बीमारियों के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
3) लहसुन की चाय विटामिन सी से भरपूर होती है। यही वजह है कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और दिल की परेशानी से बचाने में ये मदद करती है।
कैसे बनाएं लहसुन की चाय
इसे बनाने के लिए चाय एक बर्तन में पानी डालें और जब ये उबलने लगे तो इसमें चाय की पत्ति डालें। फिर कद्दूकस किया लहसुन डालें औऱ अदरक डालकर कुछ सेकेंड के लिए उबलने के लिए रख दें। फिर इसमें थोड़ी सी इलायची पाउडर, लौंग मिलाएं। जब ये अच्छे से उबल जाए तो गैस बंद करें और छान कर पीएं।
