होशियारपुर : फास्ट फूड खाने के शौकीनों के लिए खास खबर सामने आई है। इसे देखते हुए सिविल सर्जन डॉ. पवन कुमार शगोत्रा ने एडवाइजरी जारी करते हुए कहा कि आज फास्ट फूड या जंक फूड ने हमारे खान-पान में बहुत बड़ी जगह ले ली है। यहां तक कि विभिन्न अवसरों पर आयोजित किए जा रहे लंगरों में फास्ट फूड के स्टॉल भी लगाए जा रहे हैं। कभी-कभी लंगरों में भी साफ-सफाई नहीं रखी जाती, जिससे बड़ी संख्या में लोगों के बीमार पड़ने का खतरा रहता है।
सिविल सर्जन ने कहा कि यदि हम ऐसे खाद्य पदार्थों की बजाय सादा भोजन को प्राथमिकता दें तो हमारा स्वास्थ्य ठीक रह सकता है। जंक फूड में कोई विटामिन या पोषक तत्व नहीं होते। अगर हम इस बात पर ध्यान दें तो यह फास्ट फूड हमारे शरीर के लिए फायदेमंद नहीं कहा जा सकता है और यह बहुत ही ‘फास्ट’ तरीके से हमारे शरीर के लिए खतरनाक साबित हो सकता है। उन्होंने आम लोगों से अपील की कि स्वस्थ रहने के लिए ऐसे भोजन को बहुत कम प्राथमिकता देनी चाहिए तथा स्वाद के लिए या रोजाना इसे अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए।
आपको केवल सादा भोजन खाने का प्रयास करना चाहिए। उन्होंने लंगर लगाने वालों से भी अपील की कि वे फास्ट फूड परोसने से बचें तथा लंगर तैयार करते समय साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखें। डॉ. पवन ने आम जनता से अपील करते हुए यह भी कहा कि यदि उन्हें लगे कि फास्ट फूड या अन्य खाद्य पदार्थ बेचने वालों द्वारा या लंगर तैयार करते समय साफ-सफाई नहीं रखी जा रही है तो वे जिला स्वास्थ्य अधिकारी या सिविल सर्जन कार्यालय में खाद्य सुरक्षा टीम से संपर्क करें, जिस पर तुरंत उचित कार्रवाई की जाएगी।
