केले में महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के विकास के लिए जरूरी होते हैं। केले से विटामिन सी होता है। केले संक्रमण और बीमारियों को खत्म करने में भी सहायता करते हैं। वे हानिकारक कीटाणुओं और बीमारियों से लड़ने में शरीर की मदद करते हैं। पोषण की कमी से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी प्रभावित होती है।
केले में कितनी कैलोरी होती है?
केले शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे पोषक तत्वों से भरे होते हैं। यह एक मिथक है कि केले में बहुत अधिक कैलोरी होती है और इससे वजन बढ़ सकता है। केले में पोषक तत्व कैलोरी की संख्या की तुलना में बहुत अधिक होते हैं, जैसा कि पोषण विशेषज्ञ द्वारा बताया गया है। केले में बहुत अधिक फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। 1 केले में 112 कैलोरी होती है और यह मूल रूप से पानी और कार्बोहाइड्रेट आधारित फल है। एक कच्चे केले में कार्ब्स मुख्य रूप से स्टार्च के रूप में होते हैं। एक बार जब फल पक जाता है तो उसका स्वाद मीठा होता है और इसकी रेशेदार सामग्री कच्चे होने पर उसके पास मौजूद रेशे की मात्रा की तुलना में कम होती है। आप अगर रोजाना 2-3 केले खाते हैं, तो इससे हेल्दी वेट बना रहता है। केले से कभी बेड फैट बॉडी में इकट्ठा नहीं होता।
दिल की सेहत का ख्याल रखता है केला
केले में भरपूर मात्रा में पोटैशियम और मैग्नीशियम होता है, जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है। वे शरीर के इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को स्थिर करने में भी सहायता करते हैं। एक शोध के अनुसार, जिन लोगों में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, उनमें हृदय रोग से पीड़ित होने की संभावना 27% कम होती है।
किडनी की हेल्थ के लिए अच्छा होता है
पोटेशियम से भरपूर होने के कारण केला किडनी को अच्छी स्थिति में रखता है। शोध के अनुसार, जो लोग प्रति सप्ताह कम से कम 4 से 6 बार केले का सेवन करते हैं, उनमें किडनी संबंधी समस्याओं के होने का खतरा 50% कम हो जाता है।
