वेट लॉस के लिए कितने ही तरीके हैं। एक्सरसाइज, योग के अलावा लॉ फैट डाइट्स भी वजन कम करने के लिए काफी कारगर तरीके माने जाते हैं। कुछ समय पहली कीटो डाइट भी काफी ट्रेंड में थी। अब कुछ समय से वजन कम करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग (intermittent fasting) का वेट लॉस ऑप्शन्स लिस्ट में सबसे ऊपर है। ऐसे में कई लोगों को अभी भी इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में सही जानकारी नहीं है, अगर आपको भी वेट लॉस के इस कारगर तरीके को लेकर कंफ्यूजन है, तो यहां जानें इसके बारे में-
क्या है इंटरमिटेंट फास्टिंग
यह एक ऐसा डाइट प्लान है जिसमें लंबे समय तक भूखे रहकर मील स्किप करना होता है। साथ ही किस समय भोजन करना है और किस समय नहीं, ये पहले से तय होता है। कुछ लोग 12 घंटे के अंदर ही अपने मील्स ले लेते हैं तो कुछ 14 से 18 घंटे तक कुछ नहीं खाते है। इस फास्टिंग में जब भी भोजन किया जाता है, तब कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा कम और प्रोटीन व फाइबर की मात्रा अधिक लेने पर फोकस किया जाता है जिससे कि शरीर का वजन भी कम होने में मदद मिलती है।
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इंटरमिटेंट फास्टिंग कैसे करें
इस तरीके को अपनाते हुए 16 घंटे खाने से परहेज करना होता है। जैसे कि यदि आपने रात को भोजन किया है, तो अगले दिन 16 घंटे पूरे होने पर ही आप लंच करेंगे, मतलब आपको ब्रेकफास्ट छोड़ना होगा। साथ ही लंच और डिनर के बीच का समय निर्धारित होता है जो 8 घंटे का है। लंच के बाद अगला भोजन (डिनर) आपको 8 घंटे के भीतर ही करना होगा।
हफ्ते में 2 दिन पेटभर खाने से परहेज
इस तरीके को अपनाते हुए आपको 5 दिन सामान्य डाइट लेनी है, लेकिन हफ्ते के किसी भी 2 दिन इतना ही भोजन करना है, जिससे कि शरीर को 500 से 600 के बीच कैलोरी प्राप्त हो, उससे अधिक नहीं। इसमें ये ध्यान रखना है कि खाने में परहेज के 2 दिनों के बीच में एक सामान्य इटिंग डे जरूर होना चाहिए।
20 घंटे खाने से परहेज
इस तरीके में आपको 20 घंटे का फास्ट रखना होता है, जिसके दौरान फल और लीन प्रोटीन खा सकते हैं। इसके बाद 4 घंटे का समय निर्धारित करना होता है, जिसमें आप खा सकते है और उसमें भी सब्जियां, प्रोटीन और फैट ही अधिक लेना है, वहीं कार्बोहाइड्रेट्स केवल तभी लिया जाता है जब तुरंत तेज भूख लगी हुई हो।
24 घंटे खाने से परहेज
इस तरीके में आपको हफ्ते में 1-2 बार 24 घंटे खाने से परहेज करना होता है। बाकी दिनों में सामान्य डाइट रखनी होती है।
वन मील इन द डे
इस इंटरमिटेंट फास्टिंग में आपको पूरे दिन में एक ही बार भोजन करना होता है और दूसरा मील छोड़ना होता है